Vinho Verde Branco COVELA Avesso 2020
- Preço:
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8.00€
- Fabricante: LIMA & SMITH
- Código do produto: Vinho Verde Branco COVELA Avesso 2020
- Disponibilidade: Em Stock
VINIFICAÇÃO
Colheita manual. Transporte em caixas pequenas para evitar o esmagamento. Escolha manual dos cachos. Suave prensagem. Fermentação em cubas de inox com controlo de temperatura. Estágio sobre borras finas até meados de Fevereiro de 2020. Leve filtração antes do engarrafamento.
NOTAS DE PROVA
Cor Citrina.
Aroma Intenso. Sobressaem os aromas citrinos (lima, limão), florais (flores brancas) e mineral.
Paladar Seco. Acidez crocante. Corpo médio. Termina com um final persistente. Vinho coerente.
| ROTULAGEM DOS GÉNEROS ALIMENTÍCIOS | |
| QUANTIDADE LÍQUIDA | 75cl |
| VOLUME DE ÁLCOOL | 12,5% |
| PRODUTOR | LIMA & SMITH, LDA - Rua de Mirão – Quinta de Covela, São Tomé de Covelas | 4640-211 Baião |
| CONTÉM SULFITOS | |
| INFORMAÇÕES COMPLEMENTARES | |
| REGIÃO | Vinho Verde |
| CLASSIFICAÇÃO | Vinho Regional Minho |
| CASTAS | 100% Avesso |
| ENÓLOGO (S) | Rui Cunha |
| PAÍS DE ORIGEM | |
| PORTUGAL | |