Em 1874 Clemente Menéres criou a Quinta do Romeu em Trás-os-Montes. Este azeite extra virgem, certificado como Biológico e DOP (Denominação de Origem Protegida), foi produzido dentro da mesma tradição pela família Menéres, no seu lagar com moinho de granito.

De cor verde/amarelo com aroma intenso a erva, flores e azeitona. No palato é redondo, denso e fluido. Com um leve doce amendoado no início, seguido de azeitona fresca e verduras variadas, e um final extremamente longo e complexo com uma nota picante mas não amarga. Trata-se de um azeite subtil com uma personalidade delicada, não demasiado potente mas de uma grande elegância e harmonia.

 

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