Elaborado a partir de uvas de viticultores seleccionados de Melgaço - terrenos mais de encosta e altitude que lhe conferiram frescura e aroma floral, e Monção - terrenos mais perto do rio, que originaram um vinho aromático com base na fruta e suavidade.

 

VINIFICAÇÃO

 

Fermentou em cuba de inox com recurso a battonage e estagio nas borras finas durante 6 meses.

 

NOTAS DE PROVA

Vinho com forte carácter varietal, rústico e fresco, redondo e aromático, mas também mineral