Situada na Região Demarcada do Dão, a Quinta de Carvalhiços, em São Miguel do Outeiro, Tondela, presta homenagem à região. Localizada a 400m de altitude, com um relevo acidentado e com solo predominantemente granítico, possui um lugar singular para a produção de uvas de grande qualidade. Os seus vinhos expressam a autenticidade e o carácter único da região, o Dão!

 

VINIFICAÇÃO

 

Fermentação alcoólica conduzida em cubas de inox a baixas temperaturas, 13ºC.

 

NOTAS DE PROVA

 

Flores brancas no aroma, doce e apelativo. Boca volumosa, rica e mineral. Vinho de grande presença e longo final.