Vinho Branco PALPITE Reserva 2018

Vinho Branco PALPITE Reserva 2018

  • Preço:
  • 18.50€


  • Código do produto: Vinho Branco PALPITE Reserva 2018
  • Disponibilidade: Em Stock

Opções disponíveis

É fermentado em barricas de carvalho francês e apenas produzido da selecção das melhores vinhas.

Notas de prova: Cor amarelo dourado, nariz intenso, complexo, com notas de especiarias. A sensação de boca tem plenitude e textura. Tem um bom equilíbrio com riqueza intensa e acidez que se estendem num final persistente.

Serviço e Gastronomia: Pela sua acidez natural elevada combina bem com pratos de peixe cozido com molhos ricos, ou com pratos leves de peixe ou marisco.

Denominação: Vinho Regional Alentejano – Reserva

Viticultura: A qualidade da uva é assegurada com a restrição da produtividade e gestão da copa. No pico de maturação as uvas são colhidas seletivamente à mão para pequenas caixas.

Vinificação e envelhecimento: O ênfase está na cuidadosa selecção e manuseio das uvas. Prensagem inteira directa, 100% fermentado em barricas, 50% novas de carvalho francês, 50% de segundo ano. Envelhecimento de 12 meses em barricas com “batonâges” frequentes.

 

Região: Alentejo

Castas: 55% Arinto, 27% Verdelho e 18% Antão Vaz

Álcool: 13.5%

Enólogo: António Maçanita

Produtor: Fita Preta Vinhos

ROTULAGEM DOS GÉNEROS ALIMENTÍCIOS - ALERGÉNEOS
Contém Sulfitos